銹鋼可以按用途、化學(xué)成分及金相組織來大體分類。以奧氏體系類的鋼由18%鉻-8%鎳為基本組成，各元素的加入量變化的不同，而開發(fā)各種用途的鋼種。

以化學(xué)成分分類：

①Cr系列：鐵素體系列、馬氏體系列

②Cr-Ni系列：奧氏體系列，異常系列，析出硬化系列。 
以金相組織的分類： 
①奧氏體不銹鋼，②鐵素體不銹鋼，③馬氏體不銹鋼，④雙相不